Kaassnack

Kaassnack

Ingrediënten
DPW Croissantdeeg Freeze Tolerant 03085
Ragout
Geraspte oude kaas
Kruiden melange
Decoratie

Bereiding
Rol het deeg uit op een dikte van 2,1 à 2,25 mm en 45 à 50 cm breed. Verdeel over de uitgerolde plak eerst de ragout en vervolgens de geraspte kaas. Rol het deeg losjes op en snijd kaassnacks van ongeveer 3 cm breed (gewicht 100 g). Verdelen op een bakplaat, 60 min laten rijzen en met extra kaas decoreren. Decoreer na het bakken eventueel met kruiden of tomaatjes.

Bakadvies 
18 minuten op 220°C.
 
Tip
Voeg fijne hamblokjes of uitgebakken spekjes toe aan de vulling.

Galerij

Meer informatie?

Bel met +31 416 692 785

Mail naar info@vdpol.nl