Klavertje vier

Klavertje vier

Ingrediënten
DPW Croissantdeeg Freeze Tolerant 03085
Rode pesto vulling
Geraspte Kaas
Kruiden
Ei

Bereiding
Rol het croissantdeeg uit tot 2,5 mm dikte en maak vierkanten van 10 x 10 cm. Snijd elke zijde 3 cm in en vouw deze rond naar binnen. Druk goed aan. Plaats de vulling en strijk het deeg met ei. Eventueel licht bestrooien met wat kaas en kruiden. Laat de producten circa 45 minuten rijzen, bak ze vervolgens met stoom. Na het bakken eventueel decoreren met kruiden of kaas.

Bakadvies
16 à 18 minuten op 200°C

Tip
Vervang de rode pesto door olijventapenade en decoreer met een tomatensalsa.

Bekijk hier het complete receptenboekje

Galerij

Meer informatie?

Bel met +31 416 692 785

Mail naar info@vdpol.nl